提起硅膠,你會想到什么?用硅膠隆胸隆鼻,或是做安全措施的安全套?最近,日本有飲料品牌為答謝飲用者的支持,以女星的硅膠嘴唇為贈品,美名其曰:讓你跟知名寫真女星“一親芳澤”!硅膠假嘴唇就套在飲料瓶口處,每喝一口,都像在跟對方“玩親嘴”。可能是因為它嬌軟的質地,總給人一種隱秘或者香艷的感覺。實際上,它在市面商品中有越來越廣泛的用途,無毒無味、柔軟溫潤的特性改變了它的大眾形象———大多數可以制作成廚具或者日用品,讓人們覺得它接近于“賢惠”。
硅膠,別名硅橡膠,是一種高活性吸附材料,不溶于水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,吸附性能高、熱穩定性好等的優點,用來做餐具、廚具是最適合不過的。據介紹,硅膠材料看著稍顯單薄,其實它是相當健壯的,-60℃到260℃的環境它都能輕松應付。因為這種材質不含任何金屬元素,所以它不僅可以在火上隔水加熱,也可在微波爐里使用。不說不知道,它還是一種可以循環再用的環保材料。
對于其他質料的餐具而言,它還有一個特別之處:柔軟。所以很難讓人信服,它可以成為各種各樣的用具,制造出各種各樣的廚房用品。
日用品方面,硅膠的特長是擁有可愛親和的果凍色,以及發揮“溫柔保護”作用。一些電子產品或者耳機,用硅膠制作成保護套,因為柔軟有彈性,電子產品很容易就能“鉆”進套子里,握在手中,像是皮膚一樣親和。硅膠耳機據說隔音效果比一般硬塑膠或者海綿要好得多。家居用品店里也開始出現硅膠的身影:有人把它設計成多用途的鑰匙包,軟趴趴地掛在袋子上,有一種慵懶的感覺。
不過,物以稀為貴,這些硅膠產品大多數并不那么有親和力,小小一個用具動輒10多元甚至幾十元。我們不妨先去探探它的底細,再考慮入手。
廚房小助手
刀刀叉叉的冰冷感需要中和一下,柔軟多彩的硅膠便是好選擇。廚房用品中少不了硅膠的身影,不少產品加入硅膠元素后,可謂實用時尚一百分。
硅膠檸檬榨汁器
硅膠做的榨汁器,一方面可以把整個檸檬“吸”住,讓檸檬汁滴水不漏,另一方面,如果檸檬汁沒有榨完,可以就此套住,放入冰箱保鮮,充當一個瓶塞的作用。
硅膠隔熱手套
相比一般布手套,它的長處是隔熱性能和耐用,嬌俏顏色和有趣的動物造型比較養眼。
硅膠漏斗
外形和普通漏斗一樣,不過柔軟質地具有伸縮性,可以迎合直徑大小不同的入口。
硅膠剝蒜器
這才是塑膠管剝蒜器的“始祖”,連外形都跟蒜頭相似。據說,蒜頭連皮放進去,盡情搓揉幾下,蒜頭外衣會自然脫落。清潔時,用洗潔精沖洗一下即可。(上圖)
做餅用具
餅掃、餅刮、勺子和模具等DIY西餅工具,不少是硅膠做的。據DIY者的心得,用硅膠工具方便控制力度,忌廉、蛋液等原料造型起來更加自然。
硅膠蒸籠
直徑272mm,高148mm,容積1800毫升。冷酷的灰色,再加上設計上厚實的質感,實物比看起來沉重堅固。每套有三件,兩個完全一樣可以疊在一起的鍋體,外加一個鍋蓋,鍋體的下方均勻密布了通氣的小孔。好玩的是,膠體當然質地柔韌,硅蒸籠完全可以擰成一團麻花。據說這種質地的表面還可以在蒸肉類食品時附著更多油脂,讓食物降低脂肪含量。清潔也很方便,普通的3M抹布加一點點洗潔精就可讓硅蒸鍋表面光潔如初。
生活小助手
要是問“蘋果”達人:硅膠有何用?回答多數是:手機套!硅膠在日常生活中隨處可見,廚房之外,硅膠產品同樣精彩。
硅膠鑰匙包
手感柔軟,容易清理,富彈性的質地,可以隨意拉伸,易于收納鑰匙、門卡等物品。硅膠外套能防止收納物品與其他物品產生摩擦;“O”形吊繩可掛在手上、掛鉤上或者包袋的肩帶上,方便攜帶。共有橙色、米色、灰色和綠色四種顏色。
創意蛋糕模具
原理其實跟DIY的模具一樣,在家居商場、DIY餅具商店以及超市都可以買到,只是蛋糕造型不同。
硅膠保護套
MP3、MP4等小型電子產品都有相關型號的硅膠套,因為可以拉伸,對電子產品保護比較服帖。
【其他硅膠制品】
●硅膠彩繪描筆
在烹調好的飯菜、蛋糕、冰淇淋上,用黑葡萄醋、蛋黃醬、巧克力等各種調味醬汁做點綴的法寶。
●硅膠冰格制造盒
調制地道的雞尾酒需要透心涼的碎冰塊,可是冰塊一般都顆粒過大,用專用鑿子碎冰又太費事……這時候彩色硅膠冰格制造盒,只需要一小時就能做出又薄又細的冰條。除了冰條之外,還可以冷凍果汁、做糖漿、凝固巧克力和燒制餅干等。
●海苔卷
硅膠質地上的纖細波紋,可以防止飯粒粘住,所以不用海苔也可以自由自在地做飯卷,適當加入心儀的食材,就可用自己做和風料理。